FIRINDA MAKARNA TARİFİ

Malzemeler

• 1 paket uzun makarna (diğerleri ile de oluyor )

Haşlamak için;

• Su

Sosu için;

• 4 su bardağına yakın süt (bazen 4 su bardağı fazla gelebiliyor)
• 2 yumurta

Üzeri için;

• 1 çorba kasesi kaşar
• Tereyağı
• Biraz tuz

Yapılışı

Önce makarnamızı haşlıyoruz. Sonra borcama süzüp koyuyoruz. Daha sonra başka bir kasede süt ile yumurtayı çırpıyoruz. Haşladığımız makarna ile karıştırıyoruz. Üzerine 6-7 tane tereyağı koyuyoruz. Fırında 180 derecede biraz pişiriyoruz. Üzeri biraz pişince çıkarıp fırından kaşarları üzerine döküyoruz. Tekrar fırına koyuyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun