ETSİZ ÇİĞKÖFTE
Abone ol
ETSİZ ÇİĞKÖFTE
KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ
6 kişilik 15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağıköftelik ince bulgur
- 2 adetorta boy soğan
- 2 yemek kaşığıdomates salçası
- 2 yemek kaşığıbiber salçası
- 2 yemek kaşığıketçap
- 2 yemek kaşığıisot
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıpul biber
- 2 dişsarımsak
- 1 çay kaşığılimon tuzu
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 3 yemek kaşığınar ekşisi
Nasıl Yapılır?
Bulgur bir kaba koyulur üzerine limon tuzu ve tuz ilave edilir. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde kaynar su dökülür. 1 saat kadar çekmesi ve dinlenmesi beklenir.
Soğan ve sarımsak rendelenir salça ve tüm malzemeler ilave dilip iyice yoğurulur.
Parlak gözükmesi için elimizi yağlayarak şekil verelim. Maydanoz ve Limon ile süsleyip servis edelim.
- 0SEVDİM
- 0ALKIŞ
- 0KOMİK
- 0İNANILMAZ
- 0ÜZGÜN
- 0KIZGIN
Benzer Haberler
Köşe Yazarları
Yorum Yazın