KURBAN FİYATLARI CEP YAKACAK

Yaklaşan Kurban bayramı nedeniyle Kahramanmaraş kasap esnaflarından Fatih Küçükgörür'e kurbanlık ve et piyasalarındaki son gelişmeleri sorduk ;Bu sene kurbanlık fiyatları nasıl olur ? Artış ne düzeyde olur ? 

• Bu sene kurbanlık fiyatları yüksek rakamlar olur. Hayvanların kısa ve üretiminin az olmasından dolayı fiyatlar yüksek olur kanatindeyim. Kurban fiyatları et fiyatlarının yüksek olmasından dolayı bu sene biraz daha pahalı olacağını hatta tahminlerimizin üstünde 22 lirayıda geçeceğini düşünüyorum. Son gün her yıl olduğu gibi fiyatlarda bir parça azalma yaşanabilir. Devlet herhangi bir hayvan ithalatı yaparsa fiyatların ateşi düşebilir.
• Bu sene sığır tüketimi daha fazla olacağını düşünüyoruz o biraz daha küçük hayvana göre uygun olabilir.

KAHRAMANMARAŞ'ta kurbanlık fiyatları ne düzeyde olur ? 

• Kahramanmaraş'ta da durum genel durumdan çok farklı olacağını zannetmiyoruz bir tek geçen sene yapılan ithalat hayvanlarından ötürü bir nebze fiyatlar genele göre uygundu. Bu sene devletin ithalatı seçimlerden dolayı yetiştiremeyeceğini tahmin ediyoruz. İthal hayvan piyasaya girmediğinden dolayı bu sene Kahramanmaraş'ta da fiyatlar yüksek olabilir. Şu an vitrindeki ürünün fiyatı bile koyun eti 60 lira dana eti 45 lira kemikli canlı etin kilosunun küçük hayvanda besicinin kilosunu 50 liradan sığırı da 34-35 liradan satacaktır diye tahmin ediyoruz.
• Eti yenecek canlı küçükbaşın en az 1000-1500 lira bandında , büyükbaşın ise en az 6-7 bin lira bandında olacağını tahmin ediyoruz.

 Haberhanesi.Com/ÖZEL