Kahramanmaraş'ta Skandal! Bakanlık Listesinde İki Firma Yer Aldı: Kıymada Kanatlı ve Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde Kahramanmaraş'tan iki işletme yer aldı. Yapılan denetimlerde bazı kıyma ürünlerinde tüketiciye beyan edilmeyen et türlerinin kullanıldığı ortaya çıktı.

Bakanlığın 1 Haziran 2026 tarihli kamuoyu duyurusuna göre, Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren Ercan Usta Et Tanzim - Hatice Özal isimli işletmenin "Dana Kıyma" ürününde hem kanatlı eti hem de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Listede yer alan bir diğer işletme ise Dulkadiroğlu ilçesinde faaliyet gösteren Tacettin Küsmüş'e ait Et Gross Market oldu. Denetim sonuçlarına göre işletmenin satışa sunduğu Dana-Koyun Yağlı Kıyma ürününde kanatlı eti bulunduğu belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göre söz konusu ürünler, "Et ve Et Ürünleri" kategorisinde değerlendirilirken, tespit edilen uygunsuzluklar kamuoyuyla paylaşıldı.

Tek tırnaklı hayvanlar grubunda at, eşek ve katır gibi hayvanlar bulunurken, mevzuata göre bu içeriklerin ürün etiketlerinde belirtilmemesi halinde tüketicinin yanıltılması kapsamında değerlendiriliyor.

Bakanlık, halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerinin aralıksız devam edeceğini ve uygunsuzluk tespit edilen işletmelerin kamuoyuna duyurulacağını açıkladı.