Kahramanmaraş’ta 15 Bin Tonluk Sarımsak Bereketi

Türkiye’nin sarımsak ihtiyacında önemli paya sahip olan Pazarcık ilçesinde, çiftçiler Narlı Ovası’nın 10 bin dönüm arazisinde yoğun bir üretim dönemi geçiriyor. Bu yılki rekolte hedefi 15 bin ton olarak belirlenirken, hem üreticiler hem de tüketiciler açısından umut verici bir sezon yaşanıyor.

Sarımsağın tarladan sofraya uzanan yolculuğunda kadınlar büyük emek harcıyor. Hasat, kurutma ve ayıklama işlemlerinde kadınların el emeği, ürünün kalitesine kalite katıyor.

Beşçeşme sarımsağı; dayanıklılığı, güçlü aroması ve gösterişli diş yapısıyla yalnızca yerel pazarlarda değil, zincir marketler ve ihracat pazarlarında da öne çıkıyor.