Çölyak Hastalığı: Belirtileri ve Beslenme Önerileri
SAĞLIKÇölyak hastalığı, bağırsaklarda gluten adı verilen bir proteinin tolere edilememesi durumunda ortaya çıkan bir bağışıklık sistemi bozukluğudur. Gluten, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Çölyak hastaları için gluten tüketimi, bağırsaklarda ciddi hasara ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, çölyak hastalarının beslenme alışkanlıklarına özen göstermeleri ve gluten içeren gıdalardan kaçınmaları önemlidir. Peki, çölyak hastalığının belirtileri nelerdir ve hastalar nasıl beslenmelidir?
Çölyak hastalığının belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve genellikle sindirim sistemiyle ilgili problemlerle başlar. Ancak, bazı kişilerde sindirim sistemi dışındaki belirtiler de görülebilir. Çölyak hastalığının yaygın belirtileri şunlardır:
- Karın ağrısı ve şişkinlik: Çölyak hastalarında karın ağrısı ve şişkinlik sık görülen belirtilerdir. Sindirim sistemi glutenle temas ettiğinde iltihaplanabilir, bu da karın ağrısına ve şişkinliğe neden olabilir.
- İshal veya kabızlık: Bağırsaklarda glutenle temas edildiğinde, çölyak hastaları ishal veya kabızlık yaşayabilirler. Sindirim sistemi bu proteini sindiremez ve bağırsak hareketliliğinde değişikliklere neden olabilir.
- Bulantı ve kusma: Gluten içeren gıdaları tüketen çölyak hastaları bulantı ve kusma yaşayabilirler. Sindirim sistemi bu gıdalara tepki vererek mide bulantısına neden olabilir.
- Ağız yaraları: Çölyak hastaları, ağız içinde çıkan yaraların sık tekrarlaması gibi ağız problemleriyle karşılaşabilirler. Bu yaralar genellikle ağrılı olabilir ve yemek yeme zorluğuna neden olabilir.
- Cilt problemleri: Kaşıntı, döküntü ve ciltte kuruluk gibi cilt problemleri de çölyak hastalığının belirtileri arasında yer alabilir.
Çölyak Hastalarının Beslenme Önerileri
Çölyak hastaları için en önemli şey gluten içeren gıdalardan kaçınmaktır. Gluten, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunur. Ancak, günümüzde çölyak hastaları için özel olarak üretilen glutensiz gıdalar bulunmaktadır. İşte çölyak hastalarının dikkat etmesi gereken bazı beslenme önerileri:
- Gluten içeren gıdalardan kaçının: Buğday, arpa, çavdar ve bu tahıllardan yapılan ürünler çölyak hastaları için uygun değildir. Bu nedenle, bu gıdalardan kaçınmak önemlidir.
- Glutensiz alternatifler tercih edin: Çölyak hastaları için özel olarak üretilen glutensiz ekmek, makarna, un ve diğer tahıllar gibi gıdaları tercih etmek önemlidir. Bu ürünler genellikle mısır, pirinç, quinoa gibi glutensiz tahıllardan yapılır.
- Besin etiketlerini kontrol edin: Market alışverişi yaparken, besin etiketlerini dikkatlice okuyun ve gluten içeren herhangi bir bileşenin olup olmadığını kontrol edin.
- Taze ve doğal gıdalar tüketin: Taze meyve, sebze, et, balık, yumurta gibi doğal ve glutensiz gıdaları tercih etmek çölyak hastaları için en güvenli seçenektir.
- Evde yemeği tercih edin: Restoranlarda yemek yerken, gluten içeren gıdaların kirlenme riski daha yüksektir. Bu nedenle, evde yemek yapmayı tercih etmek daha güvenlidir.
Çölyak hastalığıyla yaşayan bireyler için doğru beslenme alışkanlıklarını benimsemek, sağlıklı bir yaşam sürmelerine yardımcı olabilir. Bu nedenle, çölyak hastalarının beslenme konusunda dikkatli olmaları ve glutensiz bir diyet uygulamaları önemlidir.
İlginizi Çekebilir
Baş Dönmesiyle Hastaneye Gitti, İki Damarına Aynı Anda Stent Takıldı
Baş dönmesi ve denge kaybı şikâyetleriyle SANKO Üniversitesi Hastanesi’ne başvuran 67 yaşındaki Gaziantepli A. D., şah ve beyin damarındaki ciddi darlıkların aynı seansta uygulanan stent işlemiyle tedavi edilmesinin ardından yeniden sağlığına kavuştu.
Dr. Rıza Çam, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Hasta Kabulüne Başladı
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Rıza Çam, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı.
SANKO Üniversitesi Uzmanı Uyardı: Bu Belirtileri Göz Ardı Etmeyin
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı’ndan Dr. Öğr. Üyesi Necip Deniz, kadın üreme sistemini oluşturan rahim ağzı, rahim, yumurtalık, vulva ve vajinadan kaynaklanan kötü huylu hastalıkların jinekolojik kanserler olarak tanımlandığını belirterek, erken tanı ve düzenli taramanın tedavi başarısını artırmada önemli rol oynadığını söyledi.
SANKO Üniversitesi'nden Deri Kanseri Alarmı! Erken Tanı Vurgusu
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Deri ve Zührevi Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk Solak, cildi oluşturan hücrelerin normalin dışında, aşırı ve kontrolsüz bir şekilde çoğalmasıyla ortaya çıkan deri kanserlerinin erken teşhisle büyük oranda tedavi edilebildiğini söyledi.
MİDE KANSERİ ERKEN EVREDE BELİRTİ VERMEZ
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Gastroenteroloji Bilim Dalı’ndan Doç. Dr. Nimet Yılmaz, “Mide kanseri, mide hücrelerinin kontrolsüz çoğalmasıyla oluşan ciddi bir hastalıktır. Genellikle erken evrede belirti vermez, ancak ilerleyen dönemde iştahsızlık, kilo kaybı, mide ağrısı ve kanama ile kendini gösterir” dedi.
SANKO Üniversitesi'nden Ruh Sağlığı Uyarısı: Depresyon Mevsim Tanımıyor
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’nda görev yapan Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, depresyonun yalnızca sonbahar ve kış aylarında görülen bir hastalık olmadığını, yılın her döneminde ortaya çıkabileceğini söyledi.