BURADA YEMEK YEMEK İNSANI KEYİFLENDİRİYOR

Aman efendim bizim ( Kahramanmaraş'ımızın ) neyi eksik Antep'ten , Adana'dan , Mersin'den deyip son zamanlarda sosyal medya GÜRME'lerinin de katkılarıyla şehre doğru akın akın gelmeye başlayan yerli yabancı turistler artık dondurma , tarhana , biber için gelmiyor üç beş masaya doluşup bir şeyler yiyip kentin ekonomisine katkıda sağlıyorlar. Üstelik yemekten önce mutlaka sosyal medya'ya o görsel şöleni de paylaşıyorlar. Bizler de Haberhanesi Ekibi olarak yep yeni bir yazı dizisi konsepti ile kentimizdeki hem gastronomi turizmine hem de esnaflarımıza katkımız olması kaidesiyle bir bülten başlatıyoruz. 

Öğlen vakti bu yazıyı yazma fikri aylardır olmasına rağmen bir türlü hayata geçemeyen fikri iki başarılı girişimci Dursun Ve Harun Nar'ın işletmesinde olan Dürümcü başı'nda hayata geçirdik. 

Baştan söyleyelim sizi neler karşılıyor , 

Gülümseyerek müşterilerini karşılayan çalışan kardeşlerimiz sizi tebessümle merhaba deyip masanızı gösteriyor. 

Sonra sipariş almaya gelen Gülümsemek bulaşıcıdır deyiminin hayat bulduğu bir kardeşimiz ( isminin Alaaddin olduğunu öğreniyoruz ) siparişinizi alıyor. 

Bu arada mekanda ( 80'ler 90'lar ) çalıyor biz oradayken Rahmetli saygıyla hatırladığımız Barış Manço'nun şarkıları çalıyor bu şarkılarda size bir lokantada değilde farklı bir atmosfer de olduğunuz hissi yaratıyor tebessüm ettiriyor o eski şarkılar yüzünüzde 

Peşinden yemeğinizden önce tombik turşular geliyor ve tam kıvamında lezzetiyle yemeğiniz geliyor. 

Dürümcü Başı Güleryüzlü Personeli Aladdin  :) 

DÜRÜMCÜ BAŞI İŞLETMECİSİ HARUN NAR 

Yemeğinizi yedikten sonra peşine çay ısmarlıyorlar size ( ücretsiz ) hatta ikinci , üçüncü dahi içseniz kimsecikler yüzündeki tebessüm ekşi suratlı esnaf edasına çevirmiyor. 

Mekanın temizliğini , Ustaların ve çalışanların üst başlarının derli toplu olmasını da not olarak düştükten sonra bu yazı dizisinin yeni konukları kim olacak acaba deyip aslında biz de merak içerisinde bekliyoruz. Bir bakmışsınız ansızın sizin oralarda bir yerlerde bir mekanda birşeyler yerken aldığımız üründen ve hizmetten keyif alıp kentimizdeki güzel işletmeleri ve işletmecileri buralarar taşımısızdır. Kim bilir ? ( Eksikleri olan işletme ve işletmecileri de yine buralardan uyaracağız )  

Bu yer nerde diye sorarsanız  ( GÜRMEDİM , DUYMADIM , OKUMADIM DEMEYİN ) 

Yeni Hükümet Caddesi olarak bildiğimiz Trabzon caddesinin otobüs merkez durağı istikametine doğru giden yolda DÜRÜMCÜ Başı diye bir tabela görürseniz gidip oturun elbet yemek sonrasında ısmarlayacakları bir kaç bardak sıcak çayları ve güler yüzlerini bulacaksınızdır. Selametle. 

GÜRMELERE DOYAMADIM YAZI DİZİSİ - 1