Bayramda Sağlıklı Tatlılar Tüketin! Uzmanından 7 Tavsiye!
SAĞLIKBayram tatlıları, her ne kadar lezzetli olsalar da sağlık açısından bazı riskleri beraberinde getirebilir. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bayramda sağlıklı tatlı tüketimi için önemli ipuçlarını paylaşıyor ve sağlıklı bir bayram tatlısı tarifi sunuyor.
Bayram coşkusu tatlı ikramlarıyla zirve yapar. Ancak sağlıklı bir yaşam için tatlı tüketiminde dikkatli olmak önemlidir. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı, sağlıklı tatlı tercihleri ve püf noktalarını paylaşıyor.
1. Şerbetli Tatlılardan Uzak Durun!
Şerbetli tatlılar, yoğun şeker içeriğiyle kalori bombardımanıdır. Besin değeri düşük olmalarının yanı sıra şeker ve karbonhidrat açısından zengindirler. Bu nedenle şerbetli tatlılar yerine besin değeri yüksek ve şeker oranı düşük alternatifleri tercih etmek önemlidir.
2. Meyve İçeren Tatlıları Tercih Edin!
Meyveler, sağlıklı bir tatlı seçeneği oluşturabilir. Kontrollü tüketildiğinde besleyici ögeler içerirler ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunarlar. Meyve içeren tatlılar, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissini artırır.
3. Tatlıyı Ana Öğünden Sonra Tüketin!
Tatlıları ana öğünden sonra tüketmek, kan şekerinin dengede kalmasını sağlar. Ancak bu durumda da karbonhidrat alımını kontrol altında tutmak önemlidir. Salata, sebze gibi posalı yiyeceklerle birlikte tüketilen tatlılar, kan şekerinin yavaş yükselmesini sağlar.
4. Sütlü Tatlıları Tercih Edin!
Sütlü tatlılar, protein ve yağ içeriğiyle kan şekerinin yavaş yükselmesini sağlar. Bu sayede kan şekerinde ani dalgalanmalar önlenir ve tokluk hissi uzun süre devam eder. Ayrıca kilo kontrolüne de yardımcı olurlar.
5. Aç Karına Tatlı Tüketmeyin!
Aç karnına tatlı tüketmek, kan şekerinin ani yükselmesine neden olabilir. Bu durum, hızlı bir şekilde açlık hissi ve tekrar tatlı isteği oluşmasına yol açabilir. Tatlı tüketimini hafif tok karnına veya posalı öğünlerle birlikte tercih etmek daha sağlıklı olacaktır.
6. Sık Sık Kaçamak Yapmayın!
Her ne kadar hafif tatlılar tercih edilse de sık sık tatlı tüketimi, kan şekerindeki dalgalanmaları artırabilir ve uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir. Tatlı tüketim sıklığını haftada bir veya iki defaya indirerek kontrollü bir şekilde yapmak önemlidir.
7. Ev Yapımı Tatlıları Tercih Edin!
Evde yapılan tatlılar, içeriklerinin kontrol edilmesini sağlar. Şeker ve yağ miktarını kontrol altında tutarak daha sağlıklı bir tatlı elde edebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı'nın önerdiği Kuru İncir Dolması tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir bayram tatlısı alternatifi sunar.
- 15 adet kuru inciri sıcak suda bekletin.
- Uçlarını keserek içlerini cevizle doldurun.
- 1 su bardağı süte yarım çay bardağı elma suyu konsantresi ekleyerek incirlerin üzerine dökün.
- Fırında sütü çekene kadar pişirin ve üzerine toz tarçın serperek servis edin.
- Kişi başına 1-2 adet tüketmek uygun olacaktır.
İlginizi Çekebilir
Baş Dönmesiyle Hastaneye Gitti, İki Damarına Aynı Anda Stent Takıldı
Baş dönmesi ve denge kaybı şikâyetleriyle SANKO Üniversitesi Hastanesi’ne başvuran 67 yaşındaki Gaziantepli A. D., şah ve beyin damarındaki ciddi darlıkların aynı seansta uygulanan stent işlemiyle tedavi edilmesinin ardından yeniden sağlığına kavuştu.
Dr. Rıza Çam, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Hasta Kabulüne Başladı
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Rıza Çam, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı.
SANKO Üniversitesi Uzmanı Uyardı: Bu Belirtileri Göz Ardı Etmeyin
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı’ndan Dr. Öğr. Üyesi Necip Deniz, kadın üreme sistemini oluşturan rahim ağzı, rahim, yumurtalık, vulva ve vajinadan kaynaklanan kötü huylu hastalıkların jinekolojik kanserler olarak tanımlandığını belirterek, erken tanı ve düzenli taramanın tedavi başarısını artırmada önemli rol oynadığını söyledi.
SANKO Üniversitesi'nden Deri Kanseri Alarmı! Erken Tanı Vurgusu
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Deri ve Zührevi Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk Solak, cildi oluşturan hücrelerin normalin dışında, aşırı ve kontrolsüz bir şekilde çoğalmasıyla ortaya çıkan deri kanserlerinin erken teşhisle büyük oranda tedavi edilebildiğini söyledi.
MİDE KANSERİ ERKEN EVREDE BELİRTİ VERMEZ
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Gastroenteroloji Bilim Dalı’ndan Doç. Dr. Nimet Yılmaz, “Mide kanseri, mide hücrelerinin kontrolsüz çoğalmasıyla oluşan ciddi bir hastalıktır. Genellikle erken evrede belirti vermez, ancak ilerleyen dönemde iştahsızlık, kilo kaybı, mide ağrısı ve kanama ile kendini gösterir” dedi.
SANKO Üniversitesi'nden Ruh Sağlığı Uyarısı: Depresyon Mevsim Tanımıyor
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’nda görev yapan Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, depresyonun yalnızca sonbahar ve kış aylarında görülen bir hastalık olmadığını, yılın her döneminde ortaya çıkabileceğini söyledi.