Uzmandan Uyarı: Kurban Eti Hemen Tüketilmemeli!
SAĞLIKKurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi olan et tüketimi konusunda uzmanlardan önemli uyarılar geldi.
Kurban Bayramı’nın geleneksel yemekleri sağlık açısından dikkatli tüketilmeli. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, bayramda aşırı ve aceleci et tüketiminin ciddi sindirim problemlerine yol açabileceğini belirtti.
Bilgiç’e göre, kesilen kurban eti hemen pişirilip tüketilmemeli. Etin bir süre dinlenmeden pişirilmesi halinde sindirim güçlüğü, mide şikayetleri ve bağırsak problemleri baş gösterebilir. Bu nedenle kurban etinin en az 1 gün buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Bayram boyunca her öğün et tüketmenin sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini aktaran Bilgiç, “Günde bir defa et tüketimi yeterlidir. Diğer öğünlerde sebze, yoğurt ve tam tahıllı besinlere yer verilmesi gerekiyor,” dedi.
Sakatat tüketiminin de dikkatle yapılması gerektiğini vurgulayan Bilgiç, özellikle karaciğer yağlanması olan kişilerin sakatatlardan uzak durması gerektiğini söyledi. Etin yanında şekerli tatlılardan kaçınılması, onun yerine sebze ve salatayla dengeli bir öğün yapılması öneriliyor.
İlginizi Çekebilir
SANKO Üniversitesi'nden Deri Kanseri Alarmı! Erken Tanı Vurgusu
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Deri ve Zührevi Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Faruk Solak, cildi oluşturan hücrelerin normalin dışında, aşırı ve kontrolsüz bir şekilde çoğalmasıyla ortaya çıkan deri kanserlerinin erken teşhisle büyük oranda tedavi edilebildiğini söyledi.
MİDE KANSERİ ERKEN EVREDE BELİRTİ VERMEZ
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Gastroenteroloji Bilim Dalı’ndan Doç. Dr. Nimet Yılmaz, “Mide kanseri, mide hücrelerinin kontrolsüz çoğalmasıyla oluşan ciddi bir hastalıktır. Genellikle erken evrede belirti vermez, ancak ilerleyen dönemde iştahsızlık, kilo kaybı, mide ağrısı ve kanama ile kendini gösterir” dedi.
SANKO Üniversitesi'nden Ruh Sağlığı Uyarısı: Depresyon Mevsim Tanımıyor
SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’nda görev yapan Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, depresyonun yalnızca sonbahar ve kış aylarında görülen bir hastalık olmadığını, yılın her döneminde ortaya çıkabileceğini söyledi.
SANKO Hastanesi'nden Önemli Uyarı: Açlık Her Zaman Mideden Gelmiyor
SANKO Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Zelal Ürek, sağlıklı beslenmenin ilk adımının, ne yediğimizi değil, neden yediğimizi de anlamak olduğunu söyledi.
SANKO Üniversitesi Hastanesi'nden Ailelere Yaz Tatili Beslenme Rehberi
SANKO Üniversitesi Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Meltem Demirci, sağlıklı beslenen çocukların tatilde daha enerjik olduğunu belirterek, yaz tatilinde çocukların beslenme düzeninin ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi.
Uzman Diyetisyen Meltem Demirci Uyardı: Güvenli Gıda Olmadan Sağlıklı Beslenme Mümkün Değil
SANKO Üniversitesi Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Meltem Demirci, güvenli gıda olmadan, sağlıklı beslenmenin mümkün olmadığını söyledi.