Trileçe Hazırlanışı
Yemek TarifiEn sevdiğim tatlılardan biri olan sünger gibi dokusuyla nefis bir trileçe tarifi var sırada;
Malzemeler (10-12 kişilik)
5 adet yumurta
1 su bardağı silme şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket 200 gr krema
Karamel sosu için
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket 200 g krema
1 paket krem şanti (üzeri için)
Hazırlanışı
Geniş bir kaba 5 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri alarak koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı sönmeyecek şekilde karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. 160-170 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim. Diğer bir kapta 3.5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 kutu sıvı kremayı çırparak buzdolabına koyalım. Karamel sos için 1 çay bardağı şekeri alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak eritelim. Karamel rengini alınca tereyağını ekleyip eritelim. Son olarak ta kremasını ekleyip kısık ateşte pişirelim. Fırından çıkardığımız ve soğumaya bıraktığımız keki yağlı kağıdından çıkarıp uygun bir kaba aldıktan sonra üzerine hazırladığımız sosu üstüne dökelim. Arasına girmesi için çatal yardımı ile delikler açalım. Sosunu çeken kekimizin üzerine dolapta beklettiğimiz krem şantiyi güzelce yayalım. (Krem şantiden bir miktar süslemek için ayıralım) soğuyan karamel sosumuzu da kekin üstüne gezdirerek iyice yayalım. Ayırdığımız krem şanti ile son olarak kürdanla şekil verdikten sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. En az 3-4 saat dinlendirdiğimiz trileçemiz artık yemeye hazır.
Şimdiden Afiyet olsun
İlginizi Çekebilir
Kahramanmaraş Saldırısında Korkutan Detay: Saldırganın Elliot Rodger'ı Kopyaladığı Ortaya Çıktı
Kahramanmaraş saldırısında şok detay! Saldırganın Elliot Rodger hayranı olduğu ve incel ideolojisinden etkilendiği ortaya çıktı.
Kış Aylarında Doğal Şifa: Zencefil Shot Tarifleri ve Faydaları
Zencefil, doğal bir şifa kaynağı olarak yüzyıllardır sağlık sorunlarının tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi destekleyen ve antiinflamatuvar özelliklere sahip zencefil, kış aylarında tüketilmesi önerilen başlıca bitkilerden biridir. Zencefil shot, bu faydalı bitkiyi lezzetli ve pratik bir şekilde tüketmenin ideal bir yoludur.
Kahramanmaraş'ın Şifa Kaynağı: 13 Saatte Pişen Maraş Paçası
Kış mevsiminde sıcacık bir kaseyle hem damakları hem de vücudu şenlendiren Maraş paçası, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor. Uzun süren özenli pişirme süreciyle hazırlanan bu özel çorba, hem lezzetiyle hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor.
En İyi Kazandibi Tarifi: Evde Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, hafif lezzeti ve yanık kıvamıyla adeta damaklarda iz bırakıyor.
En Lezzetli Geleneksel Aşure Tarifi, Yapılışı ve Püf Noktaları!
Aşure, Türk mutfağının en eski ve en lezzetli tatlılarından biridir. Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar gelen bu tatlı, özellikle Muharrem ayının onuncu günü pişirilir ve komşulara dağıtılır. Aşure tarifi, her evde farklılık gösterebilir, ancak ana malzemeler genellikle aynıdır. Bu yazıda, sizlere adım adım aşure yapımını anlatacağız.
Evde Cool Lime Yapımı: Ferahlatıcı ve Lezzetli Bir İçecek Tarifi
Yaz sıcaklarında serinletici ve ferahlatıcı bir içecek arıyorsanız, Cool Lime tam size göre! Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilen bu içeceği evde yapmak çok basit. Bu yazıda, evde Cool Lime yapımının püf noktalarını, sağlık faydalarını ve farklı tarif alternatiflerini paylaşacağız.