En Pratik Ve Lezzetli Bezelye Yemeği Tarifi!

Bezelye, lezzetli ve besleyici bir sebzedir ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir. İşte basit ve lezzetli bir bezelye yemeği tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı taze bezelye
• 1 büyük havuç 
• 1 büyük patates (küp şeklinde doğranmış)
• 1 büyük soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
• 1 su bardağı su veya sebze suyu
• Taze maydanoz veya dereotu (servis için)

Yapılışı:

1. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

2. Ardından havucu ve ezilmiş sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

3. Küp şeklinde doğranmış patatesleri ve taze bezelyeleri tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin.

4. Sebzelerin üzerine toz şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.

5. Son olarak su veya sebze suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

6. Pişen yemeği ocaktan alın ve üzerine doğranmış taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis yapın.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Bezelye yemeği kaç gün buzdolabında saklanabilir?

Bezelye yemeği, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 3-4 gün tazeliklerini koruyabilir.

2. Bu tarife başka sebzeler eklenebilir mi?

Evet, bu tarife isteğe bağlı olarak başka sebzeler de eklenebilir. Örneğin, kabak, kereviz veya yeşil fasulye gibi sebzelerle de deneyebilirsiniz.

3. Bezelye yemeği hangi yemeklerle servis edilebilir?

Bezelye yemeği, pilav, makarna, kızarmış tavuk veya et yemekleri ile harika bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze ekmek veya salata ile de servis yapabilirsiniz.