Roman kadınlar istiridye mantarı üretimiyle aile ekonomilerine katkı sunuyor
GÜNDEMAkdeniz Roman Dernekleri Federasyonu Başkanı Ali Daylam: ”İstiridye mantarı bizim için pek bilinen bir şey değildi. Kadınlarımızın bu işi sahiplenmeleri, gönül vermeleri, baştan sona üretimde yer almaları önemli” Mantar üretimi yapan Dilek Aş: ”Günlerimiz çalışarak geçiyor. Bir şeyleri başarmak ve sonucunu görmek bizleri mutlu ediyor”
MERSİN (AA) MUSTAFA ÜNAL UYSAL Mersin'de yaşayan Roman kadınlar, aldıkları eğitim sonrasında istiridye mantarı üretimiyle ev ekonomilerine katkıda bulunuyor.
Akdeniz Roman Dernekleri Federasyonunca hazırlanan "Roman Kadınları İşe, Çocukları Kreşe Projesi" kapsamında iki ay süren istiridye mantarı üretimi eğitimi verildi.
Eğitim alan 20 kadın, proje kapsamında kentin iki noktasında biri federasyon diğeri de Büyükşehir Belediyesince kurulan tesiste çalışmaya başladı.
Mantar üretiminin inceliklerini öğrenen ve üretimin her aşamasında yer alan kadınlar, hazırladıkları kompostlardan 30 gün sonra istiridye mantarı hasat etmek için özenle çalışıyor.
Hasat günü yaklaştıkça mesaileri de uzayan kadınlar, kazançlarıyla aile ekonomisine katkıda bulunuyor.
"Bu çalışma güzel bir model oldu"
Türkiye Romanları Avrupa Konseyi Delegesi ve Akdeniz Roman Dernekleri Federasyonu Başkanı Ali Daylam, AA muhabirine, Romanlar olarak geleneksel mesleklerinin yanı sıra farklı iş kollarına da yöneldiklerini söyledi.
Kadınların istiridye mantarı yetiştiriciliğini başarıyla yaptığını ifade eden Daylam, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Süreci baştan sona Roman kadınlar yönetiyor. Romanlar farklı meslek dallarında da başarılı olabiliyorlar. Kadınlarımız üretim yapabiliyor, satabiliyor ve aile ekonomilerine katkı sunuyorlar. Bu tür projeler biraz daha desteklenmeli ve derinleştirilmeli. İstiridye mantarı bizim için pek bilinen bir şey değildi. Kadınlarımızın bu işi sahiplenmeleri, gönül vermeleri, baştan sona üretimde yer almaları önemli. Hasat döneminde heyecanlanıyorlar, çocuk yetiştirir gibi özenle yetiştiriyorlar. Ciddi bir emek. Özel tarafı da üretime katkıda bulunmak. Roman kadınlarımızın bir sloganı var; 'Biz üreteceğiz Türkiye kazanacak'. Bu çalışma güzel model oldu."
"Bu işi devam ettireceğiz"
Mantar üreten kadınlardan Melek Nurbel, işini severek yaptığını ifade etti.
Başlangıçta zor geldiğini ancak zamanla alıştıklarını aktaran Nurbel, "Hem öğreniyoruz hem de ekmek parası kazanıyoruz. Sabah erken saatlerinde mesaiye başlıyoruz. Roman kadınlar bu işi sevdi. Buradan kazancımla aile ekonomisine katkı sunuyorum, bu işi devam ettireceğiz. Mantar hasadı döneminde seviniyoruz." diye konuştu.
Dilek Aş da mantar üretimine başladıktan sonra günlerinin dolu dolu geçtiğini belirterek, "Günlerimiz çalışarak geçiyor. Evimize katkı sunuyoruz. Bir şeyleri başarmak ve sonucunu görmek bizleri mutlu ediyor. Kendi yaptığının sonucunu görmek de ayrı mutluluk." dedi.
Hülya Daylam da bu işi gururla yaptığını ve zamanını bu şekilde değerlendirdiği için mutlu olduğunu anlatarak, "Çocuklarımıza, eşimize yardımcı oluyoruz. Güzel bir ortamımız var. Çalışıyoruz. Mutluyum ve gurur duyuyorum." ifadesini kullandı.
İlginizi Çekebilir
Şehitkamil’de Kadınların El Emeği Göz Kamaştırdı: 550 Eser Sergilendi
Şehitkamil Belediyesi Aile Merkezlerinde eğitim gören kadınların 8 ay süren eğitimlerin sonunda ortaya çıkardığı eserlerden oluşan El Sanatlar Sergisi, yoğun katılımla açıldı. 550 eserden oluşan sergi büyük beğeni aldı.
KİÜ Öğrencileri TUSAŞ’ta Geleceğin Havacılık Uzmanları Olarak Yetişiyor
Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi (KİÜ) Airbus-TUSAŞ Havacılık Meslek Yüksekokulu öğrencileri, “İşletmede Mesleki Eğitim Programı” kapsamında havacılık ve savunma sanayiinin öncü kuruluşu TUSAŞ’ta uygulamalı eğitimlerine hız kesmeden devam ediyor.
Çimko’dan enerji dönüşümü ve alternatif yakıt kullanımına yönelik adımlar: Alternatif yakıt oranını 5 yılda %63 arttırdı
Çimko, 2025 Sürdürülebilirlik Raporu’nda enerji dönüşümü ve karbon yönetimi alanındaki uygulamalarına ve performans göstergelerine yer verdi. Alternatif yakıt tedarikinde biyokütle içeriğine sahip atıklarla birlikte yüksek kalorifik değere sahip atıkları öncelikli olarak tercih eden Çimko’nun, 2025 yılında fabrikalara ait ağırlıklı ortalama alternatif yakıt ısıl ikame oranı yüzde 17,2 seviyesine ulaşırken, bu oran 2020 baz yılına kıyasla yaklaşık yüzde 63 artış gösterdi.
Şehitkamil’de 3 Mahalleye Yeni Sosyal Tesis Müjdesi
Şehitkamil Belediyesi, ilçenin farklı noktalarında vatandaşların sosyal, kültürel ve sportif ihtiyaçlarını karşılayacak yatırımları hayata geçirmeye devam ediyor. Bu kapsamda Atalar, Battal ve Işıklı mahallelerinde yapımına başlanan sosyal tesislerde çalışmalar tüm hızıyla sürüyor.
Dülük Antik Taş Ocağı'nda Muhteşem Defile! Tarih ve Moda Buluştu
Şehitkamil Belediyesi ile Gaziantep Üniversitesi işbirliğinde düzenlenen 3. Moda ve Tasarım Haftası kapsamında gerçekleştirilen Cosplay ve Sürrealizm Defilesi, Dülük Antik Taş Ocağı’nın eşsiz atmosferinde büyük ilgi gördü. Tarihi dokunun sanatla buluştuğu etkinlikte, genç tasarımcıların özgün çalışmaları izleyenlerden tam not aldı.
AKEDAŞ’ta Bayram Coşkusu: Çalışanlar ve Yöneticiler Bayramlaştı
Kurban Bayramı dolayısıyla AKEDAŞ tarafından düzenlenen geleneksel bayramlaşma programı, kurum çalışanlarını ve yöneticilerini bir araya getirdi. AKEDAŞ yerleşkesinde gerçekleştirilen programda, bayramın birlik, beraberlik ve dayanışma ruhu hep birlikte yaşandı.