Mersin’de mağaralarda olgunlaşan obruk peynirleri çıkarıldı
GÜNDEM
MERSİN (AA) Mersin'in Mut ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen "Kızılova Yaylası Obruk Peyniri"nin, olgunlaşması için bekletildiği mağaralardan çıkarılmasına başlandı.
Koyun ve keçi sütünden hazırlanarak deri tulumlara basılan peynirler, adını aldığı Kızılova Yaylası'ndaki mağaralarda 5 ay bekletildi.
Yaylada düzenlenen etkinlikte üreticiler, olgunlaşan peynirlerini kayaların arasına kurulan halatlar yardımıyla çıkardı.
Etkinliğe katılan Vali Ali Hamza Pehlivan, üreticilere bereketli kazançlar diledi.
Pehlivan, gazetecilere, geleneksel yöntemlerle hazırlanan peynirin tadı ve aromasıyla öne çıktığını söyledi.
Üretimini arttırmayı hedeflediklerini belirten Pehlivan, "Bu yıl 7 ton kadar üretim yapıyoruz. Bunu, çevre köylerimizle 1415 tona çıkarmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Valilik olarak desteklerimizi eksik etmeyeceğiz." dedi.
Etkinliğe AK Parti Mersin Milletvekili Zeynep Gül Yılmaz, Kaymakam Batuhan Bingöl, Belediye Başkanı Volkan Şeker ile İl Tarım ve Orman Müdür Arif Abalı da katıldı.
İlginizi Çekebilir
Çimko’nun 2024 Sürdürülebilirlik Raporu’na Stevie® Awards’tan Bronz Ödül
Çimko’nun "2024 Sürdürülebilirlik Raporu", uluslararası iş dünyasının ödül programlarından biri olan 23. Uluslararası İş Ödülleri’nde (The 23rd Annual International Business Awards®) "En İyi Sürdürülebilirlik Raporu" kategorisinde Bronz Stevie® Ödülü’ne layık görüldü.
30 Ağustos’un kadın kahramanları SANKO Üniversitesi’nde anıldı
SANKO Üniversitesi’nde 30 Ağustos Zafer Bayramı töreni düzenlendi. Programda Milli Mücadele’nin kadın kahramanları ve fedakârlıkları anlatıldı.
Başkan Dr. Yıldırım’dan 30 Ağustos Vurgusu: “Vatan Sevgisinin En Güçlü Yansıması”
Anadolu Sağlık İşletmeleri Derneği (ASİD) Genel Başkanı Dr. Yusuf Ziya Yıldırım, 30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı.
Şehitkamil Turnuvası’nda Büyük Heyecan: Gaziantep Basketbol Sahaya Çıkıyor
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Şehitkamil Turnuvası kapsamında 29 Ağustos Cumartesi günü Gaziantep Basketbol ile Mersin Spor Kulübü arasında oynanacak karşılaşma öncesinde düzenlenecek kortej yürüyüşüne ve mücadeleye tüm Gazianteplileri davet etti.
Prof. Dr. Perihan Öztürk, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Hasta Kabulüne Başladı
Cilt Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Perihan Öztürk, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı.
Şehitkamil’de “Her Dilimde Vefa” Büyüyor: Şekabel Baklava Yeni Noktalarda
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın “Her Dilimde Vefa” sloganıyla hayata geçirdiği Şekabel Baklava, Kuzeyşehir ve Gazikent bölgelerinde de hizmet vermeye başladı.