Manavgat’ta, turistler tatil yaptıkları otelde Türk yemekleri pişirmeyi öğreniyor
GÜNDEMBeş yıldızlı otelde açılan ”Türk Yemekleri Kursu”na katılan yabancı turistler, beğenerek yedikleri lezzetli Türk yemeklerinin nasıl yapıldığını öğrenme imkanı da buluyor Otelin Operasyon ve Eğitim Müdürü Aydın Özdemir: ”Kurslarla, Türk turizmde gastronomiyi ön plana çıkarmaya çalışıyoruz”
ANTALYA (AA) FATİH HEPOKUR Antalya'nın Manavgat ilçesindeki bir otelde açılan kursta, turistlere Türk yemeklerinin yapımı öğretiliyor.
Kumköy Turizm Bölgesi'nde bulunan 5 yıldızlı bir otelde tatil yapan turistlere yönelik her hafta "Türk Yemekleri Kursu" veriliyor.
Turistlerin yoğun ilgi gösterdiği kursta başta gözleme, zeytinyağlı yaprak sarma, Adana kebap, patlıcan kebap ve pide gibi ünlü Türk yemekleri öğretiliyor. Kurs sonunda turistlere, katılım sertifikası veriliyor. Yaz döneminde her hafta düzenlenen etkinlik, renkli görüntülere sahne oluyor.
En son düzenlenen kursa katılan Alman, Slovak, Rus, Makedon, Arnavut ve İsviçreli turistlerden oluşan 14 kişilik grup, otelin mutfak şeflerinin gözetimde aldıkları eğitimlerini tamamladı.
Turistler, daha sonra önlük ve aşçı keplerini takarak hünerlerini sergiledi. Önce oklavayla hamur açıp gözleme pişiren turistler, daha sonra sırasıyla yaprak sardı, şişe Adana kebap taktı ve fırına geçerek pide pişirdi.
"Çok iyi geri dönüşler alıyoruz"
Otelin Operasyon ve Eğitim Müdürü Aydın Özdemir, AA muhabirine, otelde misafirlere yönelik çeşitli etkinlikler düzenlediklerini, Türk mutfağını öne çıkarmak için özellikle "Türk Yemekleri Kursu" açtıklarını söyledi.
Kursa katılan turistlere katılım sertifikasının yanı sıra çeşitli hediyeler verdiklerini belirten Özdemir, "Kurslarla, Türk turizmde gastronomiyi ön plana çıkarmaya çalışıyoruz. Tatile gelen yabancı konuklarımız Türk yemeklerini çok seviyor. Biz de onlara nasıl yapıldığıyla uygulamalı olarak gösteriyoruz. Çok iyi geri dönüşler alıyoruz. Misafirlerimiz Türk yemeklerini yerken, nasıl yapıldığını da öğrenmiş oluyor. Tatilden mutlu bir şekilde ayrılıyorlar." diye konuştu.
"Sarma zordu, kebabı yapmak zevkliydi"
Kursa katılan Arnavut asıllı İsviçre vatandaşı Lirije Osmani ise Türk yemeklerini çok sevdiğini ve çok lezzetli bulduğunu dile getirdi.
Özellikle Adana kebabını çok sevdiğini söyleyen Osmani, "Burada tatil yaparken kursa katıldım. Kurs çok güzeldi ve çok muhteşemdi. Sarma en zor olanıydı." dedi.
Rus turist Olga Novikova da daha önce hiç Türk yemeği yapmadığını kaydetti.
Kursun kendisi için çok etkileyici bir deneyim olduğunu anlatan Novikova, "İlk defa Türk mutfağındaki yemeklerden yaptım. Hepsi de birbirinden zahmetli ve çok lezzetliydi." ifadelerini kullandı.
Almanya'dan tatile gelen Armin Hauser ise çok sevdiği Türkiye ve Antalya'ya 15. kez tatile geldiğini vurguladı.
Hauser, "Türklerin harika yemekleri var. Çok lezzetli. Bu etkinliğe katılmaktan dolayı mutluyum. Biraz uğraşınca yapabildik. Sarma zordu, kebabı yapmak zevkliydi. İlk defa böyle bir deneyimim oldu." dedi.
İlginizi Çekebilir
Şehitkamil’de 3 Mahalleye Yeni Sosyal Tesis Müjdesi
Şehitkamil Belediyesi, ilçenin farklı noktalarında vatandaşların sosyal, kültürel ve sportif ihtiyaçlarını karşılayacak yatırımları hayata geçirmeye devam ediyor. Bu kapsamda Atalar, Battal ve Işıklı mahallelerinde yapımına başlanan sosyal tesislerde çalışmalar tüm hızıyla sürüyor.
Dülük Antik Taş Ocağı'nda Muhteşem Defile! Tarih ve Moda Buluştu
Şehitkamil Belediyesi ile Gaziantep Üniversitesi işbirliğinde düzenlenen 3. Moda ve Tasarım Haftası kapsamında gerçekleştirilen Cosplay ve Sürrealizm Defilesi, Dülük Antik Taş Ocağı’nın eşsiz atmosferinde büyük ilgi gördü. Tarihi dokunun sanatla buluştuğu etkinlikte, genç tasarımcıların özgün çalışmaları izleyenlerden tam not aldı.
AKEDAŞ’ta Bayram Coşkusu: Çalışanlar ve Yöneticiler Bayramlaştı
Kurban Bayramı dolayısıyla AKEDAŞ tarafından düzenlenen geleneksel bayramlaşma programı, kurum çalışanlarını ve yöneticilerini bir araya getirdi. AKEDAŞ yerleşkesinde gerçekleştirilen programda, bayramın birlik, beraberlik ve dayanışma ruhu hep birlikte yaşandı.
Şehitkamil Belediyesi Haziran Meclisi’nde Gündem Yoğundu
Şehitkamil Belediyesi Haziran ayı Meclis Toplantısı’nın 1. birleşimi Başkan Vekili Hakan Aslansoy başkanlığında gerçekleşti. Gündemdeki 8 maddenin oybirliği ile komisyonlara sevk edildiği toplantıda gündem dışı 3 madde de gündeme alındı.
Şehitkamil’den Gençlere Tarih Yolculuğu: Ankara Gezisi Gerçekleşti
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın, kendisini makamında ziyaret eden Süleyman Şah Anadolu Lisesi öğrencilerine verdiği Ankara gezisi sözü yerine getirildi. Başkent’i görme fırsatı bulan öğrenciler, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşuna tanıklık eden tarihi mekanları ziyaret ederek unutulmaz bir deneyim yaşadı.
Şehitkamil’de Bayram Boyunca Yoğun Temizlik Mesaisi
Şehitkamil Belediyesi ekipleri tarafından Kurban Bayramı süresince ilçenin dört bir yanında yoğun bir temizlik mesaisi yürütüldü. Bayram öncesinde kurban satış ve kesim alanlarında başlayan çalışmalar, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik bir ortamda bayram geçirebilmesi adına gece gündüz devam etti.