© Haber Hanesi 2014 - 2025

FIRINDA MÜCVER TARİFİ

GÜNDEM

FIRINDA MÜCVER TARİFİ

Kızartma sevmeyen, kızartma yapmaktan çekinen ve kızartmanın kalorisini istemeyenler için mücverin en az kalorili halini şuraya bırakalım istedik.
Hem lezzetinden ödün vermeyen hem de kalorisini sizin için azaltan bu minnoş mücverler hafif yaz akşamlarının, ara öğünlerin hatta belki çay saatlerinin gözdesi bile olabilir. Eh hep börekler açacak değiliz ya bu sefer, kabağın en güzel halini çayın yanına yakıştıralım ve birlikteliklerine hayran olalım.

KAÇ KİŞİLİK                HAZIRLAMA SÜRESİ                  PİŞİRME SÜRESİ

4 kişilik                                       15 dakika                                                           45 dakika

Malzemeler

  • 4 adet
    kabak
  • 3 adet
    yumurta
  • 4 yemek kaşığı
    un
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber
  • 1/2 demet
    nane
  • 1/2 demet
    dereotu
  • 1/2 su bardağı
    yoğurt

Püf Noktası

Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 175 dereceye ısıtın.
  2. Kabağı rendenin ince kısmı ile rendeleyerek bir kasenin içine aktarın.
  3. Yumurta, un, kabartma tozu ve diğer malzemeleri ilave ederek tahta kaşık yardımı ile bulamaçtan daha koyu bir kıvama getirin.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  5. Kaşık yardımıyla top şeklinde yağlı kağıda eşit aralıklarla dizin. Ve kaşığın tersi ile yassı hale getirin. 175 derece kontrollü olarak 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve yeşillikler eşliğinde nefis...

İlginizi Çekebilir

Gaziantep’e Adrenalin Üssü Kuruluyor: Adrena Park’ta Çalışmalar Hız Kesmeden Sürüyor

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Gaziantep’e kazandırılacak dev projeler arasında yer alan Adrena Park alanında incelemelerde bulundu.

SANKO Üniversitesi’nde Mezuniyet Coşkusu: 81 Genç Hekim Mesleğe İlk Adımını Attı

SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni başarıyla tamamlayan 81 mezun, düzenlenen mezuniyet töreninde hekimlik mesleğine adım atmanın mutluluğunu yaşadı.

SANKO Dış Ticaret, Türkiye’nin En Büyük 160’ıncı İhracatçısı Oldu

SANKO Holding şirketlerinden SANKO Dış Ticaret AŞ, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından yapılan Türkiye’nin İlk 1000 İhracatçısı 2025 listesinde yer aldı.  

Psikiyatri Uzmanı Dr. Lütfiye Şimşek SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Göreve Başladı

Psikiyatri Uzmanı Dr. Lütfiye Şimşek, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı.

“Jüpiter Dolichenus” Şehitkamil’de Sanatseverlerden Tam Not Aldı

Şehitkamil Belediyesi ev sahipliğinde, DansArt Anadolu Ateşi ve Yesemek kostüm tasarım ekibinin işbirliğiyle hazırlanan “Jüpiter Dolichenus” adlı özgün dans oyunu, sanatseverlerle buluştu.

Şehitkamil’de Motofest Heyecanı: Konserler, Yarışmalar ve Gösteriler Bir Arada

Şehitkamil Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Gaziantep Motofest, motosiklet tutkunlarını bir kez daha bir araya getirmeye hazırlanıyor. 25-28 Haziran tarihleri arasında Dülük Tabiat Parkı’nda gerçekleştirilecek festival, dört gün boyunca adrenalin, eğlence ve heyecan dolu anlara ev sahipliği yapacak.

TÜM HABERLER