FIRINDA MÜCVER TARİFİ

GÜNDEM

Kızartma sevmeyen, kızartma yapmaktan çekinen ve kızartmanın kalorisini istemeyenler için mücverin en az kalorili halini şuraya bırakalım istedik.

Hem lezzetinden ödün vermeyen hem de kalorisini sizin için azaltan bu minnoş mücverler hafif yaz akşamlarının, ara öğünlerin hatta belki çay saatlerinin gözdesi bile olabilir. Eh hep börekler açacak değiliz ya bu sefer, kabağın en güzel halini çayın yanına yakıştıralım ve birlikteliklerine hayran olalım.

KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ

4 kişilik 15 dakika 45 dakika

Malzemeler

4 adet

kabak
3 adet

yumurta
4 yemek kaşığı

un
1 paket

kabartma tozu
1 tatlı kaşığı

tuz
1 tatlı kaşığı

karabiber
1/2 demet

nane
1/2 demet

dereotu
1/2 su bardağı

yoğurt

Püf Noktası

Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacaktır.

Nasıl Yapılır?

Fırını 175 dereceye ısıtın.
Kabağı rendenin ince kısmı ile rendeleyerek bir kasenin içine aktarın.
Yumurta, un, kabartma tozu ve diğer malzemeleri ilave ederek tahta kaşık yardımı ile bulamaçtan daha koyu bir kıvama getirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Kaşık yardımıyla top şeklinde yağlı kağıda eşit aralıklarla dizin. Ve kaşığın tersi ile yassı hale getirin. 175 derece kontrollü olarak 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve yeşillikler eşliğinde nefis...

İlginizi Çekebilir

Çimko’nun 2024 Sürdürülebilirlik Raporu’na Stevie® Awards’tan Bronz Ödül

Çimko’nun "2024 Sürdürülebilirlik Raporu", uluslararası iş dünyasının ödül programlarından biri olan 23. Uluslararası İş Ödülleri’nde (The 23rd Annual International Business Awards®) "En İyi Sürdürülebilirlik Raporu" kategorisinde Bronz Stevie® Ödülü’ne layık görüldü.

30 Ağustos’un kadın kahramanları SANKO Üniversitesi’nde anıldı

SANKO Üniversitesi’nde 30 Ağustos Zafer Bayramı töreni düzenlendi. Programda Milli Mücadele’nin kadın kahramanları ve fedakârlıkları anlatıldı.

Başkan Dr. Yıldırım’dan 30 Ağustos Vurgusu: “Vatan Sevgisinin En Güçlü Yansıması”

Anadolu Sağlık İşletmeleri Derneği (ASİD) Genel Başkanı Dr. Yusuf Ziya Yıldırım, 30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı.

Şehitkamil Turnuvası’nda Büyük Heyecan: Gaziantep Basketbol Sahaya Çıkıyor

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Şehitkamil Turnuvası kapsamında 29 Ağustos Cumartesi günü Gaziantep Basketbol ile Mersin Spor Kulübü arasında oynanacak karşılaşma öncesinde düzenlenecek kortej yürüyüşüne ve mücadeleye tüm Gazianteplileri davet etti.

Prof. Dr. Perihan Öztürk, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Hasta Kabulüne Başladı

Cilt Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Perihan Öztürk, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde hasta kabulüne başladı.

Şehitkamil’de “Her Dilimde Vefa” Büyüyor: Şekabel Baklava Yeni Noktalarda

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın “Her Dilimde Vefa” sloganıyla hayata geçirdiği Şekabel Baklava, Kuzeyşehir ve Gazikent bölgelerinde de hizmet vermeye başladı.

TÜM HABERLER